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什麼,歐式餐廳也有開24小時!?或許你也跟mao子一樣感到吃驚,傻傻地以為只有便利商店、量販店,或是M速食店才有24小時營業,現在竟然連餐廳也搞全天候營業的噱頭,這家店要是不夠厲害,豈敢走這種經營模式,趕緊去瞧看看!

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「樂慕亞Le Meilleur」繼在市政府開店後打下了好口碑,接著選在同樣繁華熱鬧的林森北路開闢新餐廳,周邊鄰近欣欣秀泰影城,人潮可說是越夜越美麗,非常適合24小時的經營模式。從中山捷運沾三號出口,步行約15分鐘左右的距離,路途中有許多店家可以逛,不用擔心路程稍遠會走到不耐煩。

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樂慕亞以經營歐陸高檔料理為主,提供異國風情的精緻料理,從幾百元到幾千元的料理皆有供應,擴大服務客群,無論是情侶、小家庭,或是商務客群都在其中。只不過畢竟不是平價料理,還是得惦惦荷包,才不會點完餐發現荷包大失血,對mao子而言,大概就是要有特殊節日才會選擇到這種高檔餐廳吧!

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獨立的甜點和調製飲品的吧檯區,由一至兩位服務人員負責。

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主餐製作的廚房,師父和服務人員忙碌地穿梭其間,即便餐點製作的需求量較大,但是在與外場服務人員的緊密配合下,每道料理都能接力送上桌,不用擔心送餐太快吃不完,也不用擔心出餐太慢不耐煩。他們都是照著西餐送餐的流程,一道吃完再送一道,讓客人可以享受絕佳的用餐氛圍,每位服務人員也會時時注意著客人桌上的餐點,拿捏好收餐和送餐的時間,真的會讓人覺得備受禮遇。

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店內提供130個寬敞舒適的座位,就連椅子也不惜成本考量到顧客的需求,採用柔軟的沙發座椅,搭配上微微昏黃的燈光和輕快的音樂,營造出良好的用餐氣氛。

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酒櫃

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蛋糕櫃

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進入店內就會由服務人員帶領至座位區,桌上的餐具皆已擺放好,那就準備開動囉~

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牛菌菇泡沫蘑菇濃湯

濃湯調得濃稠夠味,加入了大量的蘑菇末,讓人每一口舀起來都喝到蘑菇,味道帶有菇類本身淡淡的香氣,喝起來既順口又夠味,跟一般簡餐的濃湯口感和味道有著天壤之別。

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羅宋牛肉清湯

湯頭帶有新鮮番茄清湯的味道,加入新鮮蔬菜和牛肉熬煮,口味較為清爽不膩口。

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法式手工麵包

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麵包撥開後帶有些許彈性,咬起來帶有香氣和嚼勁,單吃就帶有些許鹹香味。若嫌味道不夠,可以沾取鹹奶油一併食用,兩種吃法帶有不同的風味,但不得不說這手工麵包搏得了mao子的青睞,算是吃過的餐前麵包中味道會令人留念的。

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燻烤冷肉盤芝麻葉生菜沙拉(有機)$280

送上桌時服務人員會貼心提醒芝麻葉帶有些許苦味,可以搭配油醋一併食用。燻烤牛肉選用肋眼牛排,肉質十分軟嫩,嚼起來香而不油膩,不過缺點就是帶有筋的部位會不易嚼斷,也是唯一美中不足的地方,但擺上這些肉片卻讓這道沙拉有畫龍點睛的效果,瞬間讓沙拉變得很高貴。生菜搭配番茄、蘑菇讓整道沙拉吃起來味道不單調,對並非熱愛吃蔬菜沙拉的我們而言,這樣吃也比較容易下口。

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尼斯鮪魚沙拉$200

中間擺上一整坨的鮪魚醬,店員貼心提醒要將鮪魚和生菜攪拌均勻再食用,才不會吃起來太鹹。不過其實鮪魚本身鹹度拿捏適中,單獨吃也很美味,配上新鮮的蔬菜,吃起來口味上較為清爽。

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如果主餐是點牛排的話,就會提供專門的醬料,上排是玫瑰鹽和柚子鹽,下排是黑胡椒醬和芥末籽醬,可以依據個人喜好搭配,因為柚子鹽比較特別,所以mao子就決定沾取它來配牛排,Oh my God~那股淡淡的鹹味真是絕配,沾多一點也不會覺得太鹹。

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一般的牛排餐都是主餐和配菜擺在一起,但是樂慕亞卻是將配菜單獨盛盤,牛排放在鐵板上持續加溫的方式。配菜是酒釀蘋果,吃起來口味像似浸泡過梅酒般的風味,蘋果軟而不爛,酒味不太明顯,殘存的是泡過久的甜味。

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果木燻烤紐西蘭菲力牛排(200g)$780

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經由服務人員建議選擇最佳的五分熟度,送上桌的鐵盤可以持續加溫,即便是牛排放在上面加熱,也不用擔心過熟而影響肉質風味。

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看看那粉紅色的光澤,是不是讓人感覺要戀愛了!對於牛排的熟度,只有在餐廳吃到比較高等級的牛排mao子才敢挑戰五分熟,不然有些店家的牛排即便是七分熟也可以血淋淋,光看都讓人覺得害怕了,更遑論要吃呢!但是,這份五分熟的牛排,也顛覆了mao子對於半熟牛排一定是血淋淋登場的壞印象。

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牛排肉質香而軟嫩,沒有什麼筋,不論是切小塊或大塊,都不會影響入口咀嚼。一旁擺上烤過的蒜頭,送上桌後便會有服務人員來協助將蒜頭取出,原來蒜頭也可以用烤的,立刻學起來回家現學現賣。平常mao子是不太吃蒜頭的,但是看在這麼特別料理方式決定斗膽一試,果然蒜頭配上牛肉吃起來增加了口中的香氣,不一會兒功夫盤子裡的蒜頭比牛排更快被秒殺了。

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夏多內白酒中卷墨魚麵$360

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一整隻去頭的中卷經過油炸,撒上香料,看起來氣勢驚人,味道吃起來有點像是鹽酥雞攤的炸魷魚,只不過兩者的差異在於食材的品質,中卷的肉質飽滿,咬起來新鮮有嚼勁,不過整體搭配上感覺和墨魚麵的味道有點各佔一方的感覺,兩者搭配毫無默契可言。

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中卷的頭則是加入墨魚麵中一併烹煮,下方的墨魚麵吃起來有點類似於台式熱炒的風味,麵條Q彈,香氣四溢,讓人吃了會上癮。雖然炸中卷和墨魚麵不是完美搭配,但兩者單獨的味道都十分出色,又以墨魚麵的味道和熟度都拿捏的恰恰好,即便吃了滿嘴黑漆漆,也願意捨棄形象一試。

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檸檬派$160

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甜點有時就像是一件藝術品,看起來賞心悅目,又能勾起人的食慾。跟一般檸檬派不太相似的地方就是上頭多加了慕斯,經烤過的慕斯看起來更加動人,加入檸檬原汁打成的慕斯,帶有棉花糖般的甜味與淡淡的檸檬酸味,味道十分迷人。

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下層的餡料也是加入檸檬原汁製成,將檸檬的原始酸味發揮極致,讓人嘗一口保證臉部表情瞬間揪起來,真是酸死人了!最外層的塔皮酥脆,有點像是千層派的派皮,吃起來香脆可口。但是因為這份檸檬派味道偏酸,建議可以多人分享,因為若不是愛吃極酸的人,要吃這一整份恐怕味覺有點難受,不喜酸的小良才吃一口就說不吃了,所以千萬不要讓美好的味道變成了痛苦的折磨。

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香蕉派$130

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當體驗過檸檬派的極致酸味後,香蕉派的甜味瞬間成了紓解口中酸味的極品美食,那股自然的甜味伴隨著香蕉本身的香氣,一個人吃一份絕對不是問題。而點綴在一旁的馬卡龍是原味糖霜製成,吃起來有點像是焦糖爆米花的味道,味道不死甜。

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點完餐點時,服務人員會詢問飲品是餐前上或是餐後上,因為mao子習慣吃飯配飲料,所以通常都會要求店家先上飲料。

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樂慕亞特調冰沙OREO$160

使用純的Oreo巧克力調製而成的飲品,巧克力味道十分香醇濃郁,當然甜度也比較重,對於喜愛吃甜的mao子而言,甜度算是可接受的範圍,但對不喜吃太甜的男生朋友來說,可能就會覺得味道太甜了,但是既然要點Oreo冰砂,就是要體驗那股滿嘴巧克力味的幸福感,不是嗎~

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蜜桃檸檬漂浮蘇打$150

mao子溫馨小提醒,喝這杯飲料一定要先攪拌均勻再喝,不然很容易被嗆傷。因為下方的汽水蘇打味道很衝,mao子和小良一喝立刻被嗆到,但攪拌均勻後味道就變得比較溫和了。水蜜桃和檸檬的交會,混合在蘇打汽水中,喝起來有點像是水蜜桃優格汽水的味道,酸甜酸甜的滋味。但因為和甜點一起吃,所以飲料喝到最後會覺得有點甜到膩口,建議在挑選甜點和飲品時要留意一下,切勿挑太多過甜的食品毀了對美的感受。

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蛋糕櫃裡的水果派還有很多種不一樣的口味,每一款都每個像一件藝術品,美得不得了。

整個體驗過程讓mao子已經忍不住想再回訪了,決定下次去距離較近的市政府站吃看看吧!不過如果想要折扣優惠的朋友,現在林森店適逢剛開幕有推出許多優惠活動,大家可以去撿便宜嘗鮮一下~

【店家資訊】

地 址: 台北市中山區林森北路263號2樓之1

電 話: 02-2542-3838

營業時間: 週一至週日,午餐11:30~14:00,下午茶14:00~17:00,晚餐17:00~21:30,消夜21:30~06:00

官方網站: Le Meilleur 樂慕亞

官方臉書: 樂慕亞 Le Meilleur 【市府店】

Mao子的不專業美食旅遊之分享

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