很開心mao子有機會獲得金格食品2012中秋月餅禮盒的試吃機會，
繼上次參加過金格馬卡龍蛋糕的試吃後，對於金格服務和品質留下深刻的好印象，
這次獲得試吃機會在出貨前一週就收到了訊息告知，看的出來金格有聽進消費者的建議呢！
金格食品成立於民國69年，秉持「創新精緻、美味求真」的烘焙概念，
以注重自然、健康的形象，為品牌注入綠色環保概念，並且實際落實在公司的經理管理上。
全省14家門市，販售商品包括：長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等多樣化商品。
醇月禮盒$1030
分成上(月餅)、中(鳳梨酥&梅菓)、下(餅乾)三層的間格設計，
呈現不同於一般的月餅禮盒只有月餅的設計，主打濃郁不失典雅的日式禮盒風格。 
上層：廣式小月餅(桂花、烏豆沙、山藥)
中間：花草晶露月餅(玫瑰荔枝蔓越莓、桂花香柚、薄荷蘋果)
下層：醍醐Q果(抹茶、芝麻)
每一款月餅的外包裝上有印上製作的批號，
可能是用來作提供店家檢視商品製作時間的把關，可以清楚了解商品流向等等。
花草晶露月餅
不同於一般的傳統廣式月餅，花草晶露月餅顧名思義是結合花、草等元素下去製作，
就連餅皮的顏色也呈現繽紛的顏色，應該很容易吸引不少人的目光。
一切開馬上看的到內餡大有文章，
外層類似中式綠豆糕餅，包覆滿滿的紮實餡料，正中間填入像果醬般的內餡，
三層次的不同口感，感覺真的跟一般印象中的月餅大不相同，
但這種特殊的月餅款式，反倒會迎合不少可能不太喜愛傳統糕餅的人的喜愛，
吃起來完全不會把它跟月餅聯想在一起，似乎比較偏向日式和菓子之類的糕點。
桂花香柚
桂花撲鼻香果然不是浪得虛名，淡淡桂花清香，內餡還可以看到一絲絲的桂花「花瓣」！？
配上中間的香柚餡，帶點微Q的口感，香甜氣味漫佈口腔內，是不是該吟詩作對一下~
薄荷蘋果
清爽的薄荷香氣，搭上蘋果果醬，清香微甜、不膩口。
原本看到這個金黃色的外觀，mao子還想說會不會是地瓜，不過看來跟地瓜一點關係都沒有！
玫瑰荔枝蔓越莓
吃下去第一口迎面而來的便是濃烈的玫瑰花香味，
荔枝帶出些許甜味，中間的蔓越莓醬微酸的口感，酸酸甜甜的口感很討mao子的喜愛！
廣式小月餅
這個廣式月餅的表皮光澤實在是太吸引人了吧！！！
桂花、豆沙、山藥，儘管放馬過來~~~
桂花
外頭餅皮不會太厚，內餡塞滿桂花內餡，綿綿細緻的口感大幅降低糕餅吃起來太乾的問題，
依稀仍可見到絲絲桂花餡，不會太甜，原來桂花做成糕餅這麼獨具特色！
烏豆沙
豆沙內餡塞的紮實綿密，咬起來的口感卻是相當地細緻，
咬下去豆沙慢慢劃開的感覺，微微的甜度，絲毫不覺得膩口，吃起來完全不會覺得有罪惡感壓！
山藥
聽起來感覺是走養身路線的月餅，內餡帶出淡淡山藥的獨特味道，
綿密細膩的口感，甜度不高，口味上蠻清爽的。
醍醐Q果 
麵包？迷你包子？
捏起來蓬蓬軟軟的觸感，實在很想多摸幾下。
但是這款醍醐Q果顏色上沒有區別，有抹茶和芝麻兩種口味，到底要怎麼樣去分辨口味壓？
鏘鏘鏘~~~BINGO~答案就是用上面花瓣去做口味上的分辨。
四頁花瓣是抹茶；五頁花瓣是芝麻，你答對了嗎？
抹茶
濃郁的綠茶清香撲鼻而來，吃起來完全不會苦，
綠茶內餡、Q彈麻糬、特殊餅皮的三種不同層次的口感，
越嚼越Q，香氣四溢，讓mao子留下深刻的印象，喔依系！
芝麻
塞了滿滿的黑芝麻內餡，味道微甜，可不像黑芝麻湯圓讓人甜到受不了的味道，
很明顯有降低甜度，讓吃起來不會覺得太膩口，搭配上麻糬的咬勁，口感上整個很誘人！
酒梅菓 V.S 鳳梨酥
鳳梨酥使用獨立式的真空包裝，
上頭標示清楚的有效日期，背面印有製造成分和注意事項，讓消費者可以一目了然。
正方形體的鳳梨酥，內餡同時選用了「鳳梨」和「冬瓜」入餡，
mao子吃過使用其中一種原料當鳳梨餡，倒還沒吃過兩種口味並存的呢！
鳳梨餡內結合的鳳梨的酸味和冬瓜的口感，咬起來不會覺得鳳梨纖維太過粗糙，
外酥內軟的口感，兩者的結合各取所長，味道上算是搭配得相當不錯。
酒梅菓結合梅子、水果酒以及其他成分，
建議冷藏後食用會比較好吃，mao子趕緊拿去冰箱冰~
打開包裝後裡面還有一個透明的塑膠包裝，不用擔心一打開外包裝就搞的狼狽樣。
冰過後的梅菓在最近炎熱的夏日更顯得清涼退火，
沒有什麼酒味，濃濃的梅子香氣，冰涼的果凍和內部醃製過的軟甜梅，有種透心涼解渴的感覺壓！
雪茄奶油捲 V.S 杏仁捲
精緻的緞帶包裝和白色的透明包裝袋，感覺有點像是喜餅禮盒才會見到的商品，
不過別懷疑，這個從現在開始也出現在金格的中秋禮盒裡面！
杏仁捲
上頭撒上滿滿的杏仁片和糖粉，簡直就是喜愛甜食的mao子的最愛壓！！
烤的薄博酥脆的餅乾，充滿濃郁的奶香，加上杏仁酥片，香、酥、脆一應具全，
視覺上看到很多的糖粉想說會很甜，不過味道上吃起來不會太死甜，越吃越涮口！
好可惜一盒只有三根，不然mao子一次吃10跟應該都沒有問題(羞)
雪茄奶油捲
聽這個名字就覺得很有氣勢！
看到它的外觀，你是不是聯想到了蛋捲？孔雀捲心酥？認為這個餅乾吃起來應該是這兩種口感。
不不不，這個東西吃起來沒有捲心酥那麼硬，也沒有蛋捲那麼薄脆，
香甜的奶油捲散發出淡淡奶香，味道偏甜，
吃起來的口感帶有點蓬鬆細緻的口感，口感上mao子前所未見，就是有種飄飄的感覺！
礙於甜度不低，不容易吃太多，不然那種口感真的很容易讓人上癮~
莫非那種飄飄的感覺跟抽雪茄的感覺一樣(驚)！
中秋節還有一段時間，不知道你準備好要買什麼月餅了嗎？分享給大家做參考~~
【店家資訊】
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