【M2菓子工坊】主要販售手工餅乾、蛋糕捲、月餅、雪花糕、德式布丁等商品,
目前只有網路宅配的銷售方式,國內尚無設立店面門市。
本次mao子幸運收到店長的來信邀約,得以品嘗到店內三種品項,合計五種不同口味的商品。
因為最近工作特別忙碌幾乎抽不出時間寫文章,被店長不斷來信提醒一周內發文搞得好緊張ˊ口ˋ
這應該就是所謂的趕稿壓力吧(哭),廢話不多說趕緊切入正題來分享食用心得吧~
每一種品項的商品都有不同風格的專屬包裝盒和提袋,蛋糕捲是以可愛的動物紙盒作包裝。
蛋糕捲的賞味期限只有三天,存放時間非常短暫,因店家並未特別說明有無添加防腐劑,所以在此不做強調。
M2芋頭捲
M2的芋頭捲口感類似於奶凍捲般的口感,一整條完美形狀的芋頭捲看起來十分誘人。
不過大家會不會覺得內餡看起來有點類似西米露,不過吃起來口感比較像奶凍,
蛋糕體吃起來綿密鬆軟,芋泥香濃細密,吃起來飄著淡淡芋頭清香,十分爽口。
M2巧克力捲
外觀上似乎有點變形,不向芋頭捲一樣從頭到尾等身大小,感覺有點像是德國豬腳XD
中間的巧克力現吃起來比較類似於巧克力泥般的口感,跟芋頭捲口感不太一樣。
巧克力捲雖然外表看起來又濃又黑,但吃起來不會覺得苦或太甜,甜度適中。
兩個蛋糕捲相比,mao媽說她喜愛巧克力捲的程度大於芋泥捲,mao子的看法則是跟她相反!
牛奶雪花糕$150
雪花糕賞味期限一樣只有三天,不過三天內要一口氣消耗掉這些產品肯定會被肥死啦~
要不是盒子上有註明是雪花糕,一瞬間真的會讓人誤以為這盒是巧克力呢!
裡面還提供兩隻小塑膠叉,讓人不論何時何地都可以方便食用。
芋頭雪花糕$150
一盒共有12塊正方形的雪花糕,看起來十分精緻。
或許雪花糕對大家而言是一種常見的糕點,但mao子來說卻是第一次品嘗(羞)
芋頭口味的雪花糕帶有如同布丁般的滑嫩口感,散發著芋頭香氣,吃起來冰涼又順口。
香而不甜膩的味道,連續吃上個幾塊都不成問題,味道確實挺不錯的。
原味雪花糕$150
使用牛奶和紐西蘭鮮奶油製作成的雪花糕,香氣並沒有芋頭口味明顯,
含在嘴裡會慢慢化開的口感,或許應該就是雪花糕最大的賣點。
德式布丁$240
店家堅持使用純手工製作的塔皮且不添加水,讓餅皮口感更為紮實。
可別小看這個德式蛋塔體積不算太大,拿起來卻是有著沉甸甸厚實的重量,用料實在。
餅皮內加入巧克力豆增加食用的口感,即使放在冰箱內絲毫不減塔皮的酥脆口感,
綿密細緻的布丁內餡有著濃郁的奶蛋香,外酥內軟的口感吃起來香甜可口,
這樣一整顆德式布丁吃下去可以會有點飽足感,證明用料非常實在呀!
【店家資訊】
官網:M2菓子工坊
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