臺灣雲林有著「稻米之鄉」的美麗稱號,位在雲林土庫鎮的樂米工坊,
選用當地碾米工廠的米穀,加入創新糕點融入食材的概念,創造了全新的「米鳳梨酥」。
在宣傳單上的簡單文字,表達了樂米工坊的品牌精神,
樂米戀家傳達濃厚的台灣在地情,臺灣米的精髓環繞在每個人的身上。
就連異地讀書的學子、旅人都難以忘懷,mao子的朋友就是一個例子。
咖啡色的包裝盒營造出房子的形貌,傳達了「戀家」的概念。
p.s那個小女孩的圖樣長得跟mao子好像唷
開啟一到門,關起一扇窗,紅屋磚瓦濃厚的鄉土風情,
一頂草帽傳達著農夫務農養家的純樸生活,可不是當海賊王魯夫唷(喂)
Le Riz取自法文「米」之意,念起來是不是有點像英文的「Love Rice」,
有可能這也是店家取名「樂米」的由來呢~(mao子偵探的小小推測)
鳳梨酥的成分選用在地蓬萊米、土產鳳梨,不惜成本,只為了呈現出地方的好口味。
小房子裡裝了六個可愛的米鳳梨酥,市售$240,價格不算便宜。
每個包裝袋上印有店家形象的小女孩作為親善大使,
中文加法文,增添了一點國際交流的感覺。
每一塊米鳳梨酥沉甸甸的重量,長方形的標準規格,符合嘴巴的大小,方便入口。
每一塊鳳梨酥表皮都烤的微微焦黃,用手輕碰可以感受到鳳梨酥硬硬的表皮,輕碰不至於碎掉,
細密紮實的表皮紋路,看得出做工一點都不馬虎。
每一塊米鳳梨酥可是標準規格的Model身材,
就連烤出來的顏色都很均勻,套一句台灣人說的話「果然是同一個模子做出來的」
雖然米鳳梨酥的表皮看起來硬硬的,但吃起來可不是那麼一回事,
外酥內軟的口感,搭配上內餡鳳梨的酸甜味,
不時飄來濃濃的米飯香氣,味道相當地新穎特別。
內餡的鳳梨果肉實在,自從mao子之前吃過別家的土鳳梨酥後,就愛上了正港的鳳梨酥,
看著市面上不斷新研發的土鳳梨酥,也可以看出多數消費者對於它們的喜愛~
看看,是不是跟DM上可口的鳳梨酥長得一模一樣,
mao子可是在拍完照看到照片後才發現,怎麼跟DM上擺放的方式完全一樣,
果然這家店隱藏著mao子的身影,其實是為mao子量身打造的吧
除了米鳳梨酥外,店家還有提供蛋糕、麵包等多樣化的糕點選擇,喜歡可以參考看看唷!
【店家資訊】
網址:www.leriz.com.tw/
地址:雲林縣土庫鎮建國路35巷3號
電話:05-6626009
- Jun 06 Wed 2012 21:38
【樂米工坊試吃】臺灣人在地情,戀米戀上米鳳梨酥
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