「九賀串燒居酒屋」位在東豐街上，是一家至今開幕三個月左右的新店家，
老闆親自向多位日本和在地的師傅請益學習，研發出適合客人的獨特日式口味，
主打中等價格、精緻料理享受的理念，提供上班族下班後可以聚會休閒的場所。
店內正中央的座位吧檯區，前方便是師傅烤肉的工作臺，
所有食材皆現點現烤，坐在這裡就可以看到師傅在炭火上烹調食物。
全日式的風格，昏暗的燈光，將日本居酒屋的場景搬進店內，處處可見日式風格的擺設。
整體的空間座位都算相當地寬敞，不會讓人覺得過度擁擠，
牆壁和天花板都用大麻繩作裝飾，搭配上昏暗的燈光，別有一番特色。
座位多為二至四人的座位配置，
每個角落都有不同的布景配置，簡單而不會過於譁眾取寵。
整體空間都是採用木頭色系建材、搭配上微黃的燈光、牆壁和天花板上的粗麻繩，
的確蠻適合作為三五好友下班後來這裡聚會、小酌幾杯壓！有種讓人放鬆的氛圍~
店內還有提供可以容納八至十人的獨立包廂，看來要在居酒屋內辦個小型派對也不成問題~
店內各式料理的菜單，
mao子覺得好像每家居酒屋的價格都大同小異，因此，看來「九賀」的價格並沒有特別貴！
開胃小菜─毛豆
將毛豆以黑胡椒調味醬料的獨特口味，味道不會過度嗆辣，更凸顯毛豆的風味，很適合做下酒菜。
辣炒泡菜肉絲$140
一大盤的泡菜炒肉絲送上桌有點嚇到我們，還以為是熱炒100咧！份量有夠大的！
肉絲肉質軟嫩，泡菜脆度十足，配上偏酸微辣的泡菜下去炒，瞬間讓人胃口大開~
炭烤肥腸$160
經過炭火烤過的肥腸外皮呈現醬油般的油亮色澤，每一塊肥腸鮮美飽滿、沒有特殊異味。
師傅將每一塊肥場烤得相當入味，光澤油亮，吃起來一點都不覺得油膩，超推薦的！
青蔥鴨肉丸子$140
將鴨肉搗成絞肉和蔥末一起捏成的肉丸子，咬下去可以嘗到濃濃鴨肉味和青蔥的香氣，
丸子內餡嚼起來略有嚼勁，帶有層次口感，口味上算是相當獨特的一道烤物，GOOD。
一夜干午仔魚$260
將魚對剖下去炭烤，送上桌來氣勢驚人！！！
表皮烤得非常酥脆，魚肉卻相當地鮮甜軟嫩，
小良竟然還說吃起來有點像「蟹肉」XD，整條魚被我們吃到只剩下骨頭，連細部魚肉都不放過，
難怪大家到居酒屋必點這道料理不是沒道理的！
香烤中卷$320
將整尾中卷下去烤至表皮為乾，有點像外面魷魚乾的感覺，但沒有到那麼乾硬的程度，
中卷身體部位的肉質Q彈富有嚼勁，
旁邊的「中卷翅膀！？」烤得比較乾一些，口感上比較脆，越嚼越香，反倒更添增風味壓！
芥籽松阪豬$180
上面灑滿大量的蔥花、洋蔥，端上桌來香氣四溢，淋上芥籽醬，其實有點像速食店的漢堡醬XD
不過豬肉片卻出乎意料的鮮美軟嫩，肉質完全不會乾澀，mao完全想不起來吃過比它軟的豬肉(哭)
培根卷鮮干貝$260
用培根肉片包裹干貝下去烤，經過炭火烤的培根香氣四溢，包覆帶有嚼勁的大干貝，
咬起來培根外皮酥香、干貝耐嚼鮮美，一串兩顆吃起來相當地滿足！
整餐吃下來，對於九賀燒肉一道道的料理感到驚艷，給予不錯的好評~
由幾位師傅分工燒烤，送餐效率非常的快，一下子整桌的料理就到齊了，
老闆和服務生都相當地親切，老闆還會來向我們詢問食用的情形，都讓人感受到對於服務的重視。
【店家資訊】
地址：台北市大安區東豐街63號
電話：02-2706-7788
營業時間：週二到週日，PM06：00～AM01：00
臉書：九賀串燒居酒屋
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