lulumao出發找神奇豌豆

「燒肉教室」位在西門町的成都路上，比鄰U2電影院旁，

今年七月中旬新開幕的店家，坐落於白甘蔗涮涮鍋的正上方，請從邊側樓梯直走上二樓！

在強烈競爭的西門町戰區，以獨特的懷舊教室風格布置掀起濃濃校園風，令人印象深刻。

 
進門就可以看到坐鎮櫃檯的的美麗店長，笑容可掬的比YA讓mao子拍照~

確認好預約的座位後，會由場內的服務生帶入座，就可以開始(上課囉)吃燒肉囉！！！

服務生一開始會介紹店內的消費方式和用餐、點餐的說明，就連我們有任何問題都會親切地回答，

服務速度、效率都還算不錯，重點是笑容可掬是讓人最滿意的啦！
 

隨即印入眼簾的便是充滿濃濃校園懷舊風的木頭課桌椅，

想當年mao子還是小學生的時候，就是坐在這種教室裡上課呢(淚奔)~

就連木頭窗戶也讓人印象深刻，衛生股長：「窗戶要擦乾淨，要爭取~整潔獎狀！」

 
報告老師！我要在教室裡面開伙囉！！！

景物依舊，這次不是要來當小學生，mao子是要來吃燒肉的~

以前都說不能在教室裡面開火，擔心造成意外，在這裡的教室吃燒肉可是沒問題的唷XD
 

阿咧！連國父 孫先生的照片都搬進這裡，我們真的要在這裡吃燒肉嗎(膽戰心驚)

不過不知道現在的小學是否還有放這種照片呢？
 

牆壁上用小黑板作點綴，下方放著食用餐具，可以自行取用~
 

用餐時間，每一桌都坐滿了不少饕客，每一個人的手都停不下來了，

正是有說有笑的共度懷舊校園時光，可不用像在教室裡上課，要保持肅靜如此嚴肅唷！
 

飲料機提供多種口味的飲料任君挑選，

旁邊還有提供啤酒，讓喜歡喝酒吃肉的朋友可以暢飲痛快！(切記：飲酒不過量)

 
小學的作業簿！

六年六班的「燒肉概論」，這應該是要列入學校沒教的事吧！

 
其實翻過來背面，就可以看到菜單，

各式肉品、海鮮、蔬菜、主食、前菜、甜食、其他烤物，菜色相當豐富。

 
使用傳統的炭火烤爐，不知道是不是加上天氣比較熱，

烤肉過程的火勢可是相當旺呢，是不是預測今年mao子後半年的運氣也會超級旺(怪力亂神XD)
 

三款調味醬：泰式酸辣醬、黑胡椒醬、塔塔醬(海鮮尤佳)
 

各式調味粉，因為店家提供的肉品皆未經過特殊調味，

所以，可以依據個人喜好選用調味粉作適當的DIY調配。
 

牛五花(基本拼盤)

油脂較多，一不小心翻面的過程油滴進炭爐內，會造成熊熊的大火產生，容易讓肉質過度乾硬，

店員有告訴我們盡量將肉放在邊邊，或者翻面小心一點，避免造成火勢過旺。
 

豬肉片(基本拼盤)

雖然店家的肉片本身未經過調味，更可以嘗到肉品的品質尚算不錯~

這個豬肉片切得相當地薄，一不小心烤過久肉質比較容易偏乾，要特別留意。
 

豬培根
 

韓式泡菜

除了選擇美生菜包肉外，如果店家有提供韓式泡菜，拿來夾在肉裡面一起吃也是可以相當美味的！

店家的泡菜是帶有辣度的韓式泡菜，口感相當具有脆度，果然相當適合拿來和肉裹著吃~
 

豬培根夾泡菜

烤的油脂發亮的豬培根，配上泡菜降低些許油膩感，也削減掉泡菜的辣味，

Q嫩肉質、泡菜脆脆的口感結合，爽口美味！
 

牛舌
 

烤牛舌的精髓mao子至今仍然無法掌握，薄薄的牛舌許多店家都用來當作當點，視為聖品，

這裡的牛舌可是可以想吃多少就點多少唷~

口感上帶有韌性，不脆不軟嫩的口感，mao子覺得味道還好，實在是吃不出箇中奧妙。
 

小良點的七里香~~雞屁股兒！！

雞肉全身上下的肉和雞冠都吃過，就是不敢吃雞屁股，你看那油脂脂的光澤，我拍照就好XD
 

霜降牛肉

霜降牛肉薄嫩帶點細微油花，嘗起來肉質軟嫩，越嚼越香。
 

骰子牛肉

將牛肉烤的七、八分熟即可，骰子牛肉切成一口的正方體大小，

肉質相當地軟嫩，色香味俱全，算是mao子菜單上牛肉系列裡面最喜歡的口感。
 

花枝

以前吃燒肉的時候，曾有店員有教我們可以用夾子在花枝上切幾道紋路，

今天小良也依樣畫葫蘆地仿造作法，果然烤出來的花汁味道相當地Q彈，

加上店家提供的花枝相當地新鮮，Q彈帶有甜味的花汁，真是越嚼越香，多吃幾塊都沒問題！
 

小章魚

口感Q彈，不過味道上帶有鹹味，如果鹹度可以稍低一點，說實在mao子會更喜歡~
 

蝦子

蝦肉相當的鮮嫩，沒有過度的腥味。
 

蛤蠣

蛤蠣的大小不算大，但還算是飽滿，味道鮮度尚可，湯頭帶有些微鹹度，味道尚列中等。
 

魚下巴

不免又要讓mao子對於店家提供的海鮮給予一個大拇指的好評，

魚下巴肉質軟嫩多汁，外皮酥脆，肉質嫩的絕佳口感，真的很適合作為下酒菜！
 

羊肉片 & 羊肋條
 

羊肋條的分量不小，肉質一點都不輸給豬肉的軟嫩口感，

不過可惜店家的羊肉帶有偏重的羊羶味，吃多容易膩口，

就連愛吃羊肉的小良點完一輪羊肉就不敢再點了，mao子吃一塊羊肋條就舉白旗投降。
 

台式香腸

香腸果然是超適合拿來作烤肉的，不過因為油脂偏多，烤的時候要多注意才不會烤焦，

原本的香腸是將近15公分的size，後半段因為火勢太旺不小心烤焦了，要點的朋友可要留意一下！
 

肥腸

店家提供的肥腸切的比例比較大塊，肥嫩飽滿的口感，吃起來可以明顯感受到肥腸的咬勁和香氣。
 

奶油金珍菇

當金針菇遇上奶油，借由奶油香氣帶去金針菇的甜味，些許黑胡椒調味，整體口味上調得很不錯！
 

和風芝麻沙拉

使用新鮮的美生菜、甜椒等蔬菜，蔬菜鮮甜味道，淋上滿滿的和風醬料，風味十足。
 

海帶芽茶泡飯
 
店家的米飯煮的相當地軟嫩，搭配上海帶芽剛好做為mao子解膩用，

口味上雖不算的上相當地特別，不過勝在這種米飯的軟度是mao子喜歡的，所以算是還不錯！


飯後甜點的冰淇淋選用明治冰淇淋，口味共有六種，要吃多少去冰櫃挖就有~
 

燒肉店不可或缺的烤麻糬~
 

有看過mao子之前文章的人就知道，比起烤麻糬，mao子念念不忘的還是烤棉花糖！
 

總算吃完了，店員貼心的拿立可白讓我們在桌椅上留下紀念，

因為mao子是個好孩子，竟然連在桌上用立可白寫字的經驗都沒有呀！！！

報告老師！因為我沒有用立可白刻桌子的經驗，加上立可白快用完，所以，圖片有點醜請見諒！
 

【消費方式】

消費金額：$439(另收一成服務費)

用餐時間：120分鐘(以第一人進場起算)

單人用餐：加收150元(建議兩人以上同行)

 
【店家資訊】

 地址：台北市萬華區成都路66號2樓

電話：02-23755286

營業時間：週一至週五17:00~01:00；週六、週日11:00~1:00(下午四點後接受預約)