【東陽食品行】是一家主打京饌佳餚和精緻菜餚為主的店家，
從肉品大盤商發跡，對肉類食材的專業瞭如指掌，延續三十多年的理念堅持，
便成立專門販售熟食為主的「東陽食品行」，以網路販售通路為主，尚無直營店家門市。
秉持對商品的堅持，選用來自CAS認證工廠的食材，讓食材選擇上多了一層安全把關的保障，
透過店家獨家的調味烹調方式，提供數十道佳餚供饕客們做選擇。
隨著宅經濟發酵，許多人透過網路挑選精緻佳餚，最近適逢過年網路商城更是競爭激烈，
mao子家平常都是家裡自己煮，冷凍菜餚並不常見，這次就跟著mao子的腳步來品嘗看看吧！
今天一共要體驗六樣商品，每一款食品都採用真空包裝分裝，肉品食材還會多加塑膠盒來做固定，
貼著各種食材的標示貼紙，簡單明瞭，不用擔心分不清楚裡面是什麼肉品，
不過似乎少了成分標示和營養標示，如果清楚一點可能會讓婆婆媽媽選購產品更加安心呢~
店家所提供的包裝並未經過特殊處理，所以，千萬不可以直接拿去微波爐內微波唷！
店家相當貼心地針對體驗的商品做了一張食用方式的建議，可以做為烹調上的參考意見。
珍饈豬腱(200g)$80
OH MY GOD~這樣一大盒的豬腱肉竟然只要80元，如果出現在餐廳的菜單上200起跳肯定跑不掉！
經過電鍋蒸熟後，盤子內還有許多滷汁，下一餐拿來煮麵或配飯剛剛好，整個就很對味~
店家選用豬前腱，佐以十餘種香料及中藥特製的滷汁慢火熬製而成，
每一塊豬肉滷的顏色均勻，豬腱肉的美味mao子一直情有獨鍾，軟嫩適中的口感令人欲罷不能！
切成薄薄一片的厚度，讓肉質咬起來不會乾硬，帶有點膠質Q彈的口感，軟嫩不乾澀，
滷的入味，而且不會讓人覺得死鹹，今天mao子配著湯麵一起吃，一片接一片完全停不下來，讚！
茶香蛋(5顆)$50
茶香蛋顧名思義是使用茶葉滷製而成，淡淡的茶葉清香，跟一般濃郁的茶蛋香聞起來不太一樣，
味道跟便利商店的茶葉蛋味道也不太一樣，兩者是不一樣的風味。
每一個滷蛋的時間恰恰好，不會太短也不會過長，從滷蛋的顏色便可以看出端倪，
只有底部蛋室附近的位置滷得較為深黑，跟一般便利商店滷太久就會整顆過黑可是不一樣的。
整顆蛋吃起來滷得很軟，感覺蛋白部分吃起來丟有一層一層的口感，
蛋黃的部分則是保有原始的味道，整體不會太過濃郁的茶香味道還算不錯。
一顆10元跟市售茶葉蛋的價格相差不大，又比外面的茶蛋要低價一些，價格相當合理。
烤雞腿兩隻$70(蜜汁 or 韓式口味)
蜜汁：使用一般雞腿肉，搭配上店家調製的蜜汁製作而成，口感上算普通，跟賣場賣的很相似。
韓式：使用正宗韓式醃料下去醃製而成，紅通通的顏色不難聯想到跟泡菜有關，
味道帶有點微微辣度，可以嘗到明顯的泡菜味，就醬料的味道來說，口味上很不錯。
韓式口味的雞腿帶有點粉紅色的肉質光澤，雖然肉質算軟嫩，不過就是少了股鮮甜味，
如果店家對於雞腿肉的挑選上可以再好一些，這樣配上自家獨特的醬汁就會相得益彰、更具特色。
傳香大花生(300g)$50
挑選大顆且渾圓飽滿的台灣花生，經過十小時以上的長時間滷製，讓每一顆花生充滿醬色。
口感軟爛適中，花生不會糊掉，但入口後咬起來又很軟，滷過的花生相當的下飯，冷冷吃也很棒！
珍饈豬腱&御膳醬鴨都有提供醬包，但因為肉質本身的味道就很棒了，所以，mao子沒有使用醬包~
御膳醬鴨(300g)$120
採用當地高品質現宰全鴨，遵循古法製作，以店家特製滷汁、小火慢煮，
鴨肉從皮到肉質部位都很軟嫩，完全不會難嚼難咬，不論老人、小孩都可以咬得下去，
可見滷的時間掌握得恰到好處，滷汁的味道也調得恰到好處，香氣四溢、味道適中、價格親民。
辣味雞爪凍(10支)$40
雖然店家說是選用大隻的雞腳，但mao子跟家人覺得雞腳的size其實並不算大隻，
但跟一般知名店家販售的雞腳凍的size卻是差不多的，可是價格確實便宜許多，相當親民！
雞腳凍的色澤看起來透亮上色，感覺就很入味，但吃起來卻不會有嫌膩的感覺。
雖然雞腳的指甲並沒有去掉，但因為店家將雞腳滷得十分軟爛，連指甲也喪失攻擊性了(哈)！！
整隻雞腳含在嘴裡三兩下就骨肉分離，吃個精光，味道也不錯，喜歡雞腳凍的朋友千萬不要錯過~
店家推出的菜色相當的多元，價格也都很平價親民，如果偶爾懶得親自下廚，可以買來吃看看！
【店家資訊】
網站：東陽食品行
臉書：https://www.facebook.com/oisiides
電話：04-2534-6488
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