本文章為【發送網無償體驗文】，以下為個人試吃經驗僅提供參考^^
【果貿吳媽家餃子】於1990年從高雄果貿市場發跡，
從一個名不見經傳的小攤子，做到擁有中央廚房的餃子店，歷經二十年的時間，
透過手工製作的堅持，掌握食材的品質，不斷地創新與研發，
讓吳媽家餃子榮獲蘋果日報2013年網購年菜評比主食類冠軍的殊榮，
能受到這麼大的肯定，可見其食物必定有其驚豔之處，多說無益，趕緊來吃看看，吃過才知道啦！
冷凍水餃現在在各大量販市場處處可見，競爭相當激烈，近年也掀起不少創意水餃的風潮，
從60元左右的親民價位到上百元的價格，各自擁有廣大的族群，就連mao子家冰箱也少不了它。
餃子一包有24顆，菜肉水餃價格約160元，平均一顆6.7元，蝦仁類的水餃一顆約8元，
整體價格來說算是偏中高的價位，對mao子這種精打細算的家庭來說，價格算是有點貴XD
店家一共有八種口味的水餃，選擇性相當多元，而且每一個口味都很迎合大眾的喜好，
清楚的營養成分標示，可以依據個人喜好和成分的內容做選擇。
今天mao子只試吃高麗菜絞肉、高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁三種，光看到蝦仁就口水直流了~
不同於一般量販包冷凍水餃的包裝方式，店家用塑膠盒將水餃一顆一顆做分裝，
一是避免水餃在溫差變化下黏在一起，一是可以避免應為碰撞讓水餃碎掉，
店家價格上增加包裝的成本，價位相對偏高，mao子會覺得店家的水餃是走中高價位的路線呢！
店家使用真空包裝的盒子，另外還提供迷你的塑膠刀方便取用，不用擔心撕包裝撕得很狼狽。
包裝上還有QR code，整個就很迎合現代科技，mao子沒有刷過，可能會連到店家的網頁吧XD
原本以為包裝拆開後會整個被撕開，讓不想一口氣煮太多來吃的mao子一度有小焦慮，
但看到包裝設計成只會撕掉一半的樣式，整個讓人覺得很貼心，但應該也有人會覺得很麻煩啦XD
果然採用這種獨立式的包裝讓得外觀都完好無缺，不會看到碰撞碎裂的痕跡，
不論是大小或外觀都每一顆水餃都像model般的標準身材一樣漂亮。
圓滾滾的大小，大約一口的size，體積跟一般市售水餃差異不大，並不算太大顆。
水餃皮並不算太薄，但卻可以隱約看見內餡的顏色，皮跟餡的比例差不多，拿捏得恰恰好，
畢竟有時候餡太多，或者皮太厚，總覺得好像有點不對勁，這種比例的水餃mao子比較喜歡~
一口比例可以嚼到皮、吃到肉，整個就很享受，最特別的一點在於吳媽家水餃不用沾醬就很夠味~
因為本身調味調得比較重鹹一點，單吃味道就很豐富，mao子本身就不愛沾醬，自然就更對味啦！
高麗菜鮮肉水餃(24入)$149
使用100%黑豚肉下去絞製而成，咬起來的口感肉感大於高麗菜，每一口的口感肉質鮮香有料，
但可能高麗菜切得非常細碎，其實mao子吃不太吃來有菜存在的感覺，略有鹹味，但味道很好。
高麗菜蝦仁餃子(24入)$189
使用整隻新鮮蝦仁，讓絞肉部分本身細緻的口感外，多了一層蝦仁脆脆的嚼勁，增添口感，
mao子很愛蝦仁餃子，但總礙於單價偏高少不得花錢，但這款蝦仁餃子味道還真不賴，多汁美味。
韭菜蝦仁餃子(24入)$189
mao子平常並不太喜歡韭菜餃子的嗆味，但這款餃子將韭菜的嗆鼻味稍降一些，
搭配上蝦仁的味道，一種一輕的味道成為對比，但三款餃子普遍的共通性就是味道帶鹹味，
如果一口氣吃數十顆可能會有點膩口，但整體味道來說確實很討人喜歡，偶爾吃是不錯的享受。
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【店家資訊】
官網：果貿-吳媽家餃子
臉書：Mao子的不專業美食旅遊之分享
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