自從工作之後，mao子平日幾乎完全抽不出時間參與試吃活動(變相減肥！？)，
沒想到某一天收到網友力推的Mr.PAPA店家邀約，趕緊趁著周末的好天氣赴約去！
單看Mr.PAPA的店名讓人第一眼聯想到的應該是鬆餅，
不過讓mao子大為心動的卻是最近店家新推出的抹茶霜淇淋！
其實今年夏天已經隨著高檔霜淇淋店家的竄起下，展開了冰品的前哨戰，
這讓一向就愛吃霜淇淋的mao子心動不已，迫不及待想趕快吃到它壓~~~
【Mr.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店】位在永春捷運站四號出口，
步行約5~10分鐘的距離便可以看到位在轉角的店家，交通上算是相當方便。
店內空間狹小，只有提供三桌的室內用餐區，是因為要鼓勵客人外帶嗎XD
不過事實證明，大部分客人的確都是用外帶的，願意等候內用的人比較少。
所以如果要內用可得記得要先到櫃台登記領取號碼牌，以免向隅！
牆上簡單的壁畫，搭配上木製建材的桌椅和櫃檯，開放式的窗戶和明亮的採光，
店面雖小，但咖啡店該有的基本設備可是應有盡有，營造有別於附近住宅的精緻風格。
店內飲品一律現點現調，整組咖啡機就擺在櫃台後方，
讓等候的客人可以一邊欣賞服務人員的手藝，一邊聊天等候。
MR.PAPA使用有別於一般鬆餅店常見的鬆餅，改以比利時的「列日鬆餅」取代，
最大差異在於以甜菜提煉的珍珠糖取代蔗糖，形成鬆脆糖粒，讓鬆餅呈現外脆內軟、甜而不膩的口感。
基本款的鬆餅你(妳)吃膩了嗎？趕緊換個口味來試看看~
烤好後的鬆餅經過服務人員的巧手加工後，便成為Menu上一道道美麗的甜點。
在享用餐點的過程中，可以明顯感受到服務人員的熱情和親切的態度，
全都呈現在他們對客人的服務和互動過程中，絲毫不減的笑容，
或許一個店裡有一個積極的店員一點也不奇怪，但是每一個店員都能如此倒是不容易！
經典原味鬆餅(六入)$270
想外帶當然少不了要有手提紙盒，簡單印有LOGO的黑色紙和看起來很有質感。
要不是當天下午有別的行程規劃，真想帶一盒回家繼續品嘗(流口水)
為了應付在門口等候的客人，還提供一張長形座椅供客人小坐一下。
尋找這家店除了辨識招牌外，另外一點就是會看到門口站滿了等候的客人，十分好找。
OH~YA~限量販售的霜淇淋
雪鹽奶酪+抹茶(綜合口味)$60
原本mao子以為這款霜淇淋應該是天天都可以吃到，要衝著這個特別口味的冰品而來，
不過看到別的網友分享赫然發現似乎每天都會更換不同的口味！？水果口味？
但好在今天有提供抹茶口味，不然期待已久的我就要小小失望了XD
白綠相間的顏色，散發淡淡清香、帶點細微苦味的抹茶味道，
交織著帶有鹹味的雪鹽奶酪，透露出鹹甜適中的獨特口感，原來鹹的霜淇淋也可以這麼好吃！
清楚可見的抹茶粉散佈在霜淇淋上，讓每一口的霜淇淋都能吃到抹茶的好味道，
但那股讓人難以忘懷的鹹味還是這個霜淇淋最大的賣點，讓人忍不住還想再吃第二枝呀(尖叫)
當下害mao子忽然興起一股念頭：「老闆，這個口味可以推出桶裝冰淇淋嗎？」(貪吃樣)
店內的鬆餅口味多達二十種以上，價位在$45~$110之間，價格十分親民合理。
除了一般單點的選項外，還可以搭配A~D款套餐的組合優惠會更便宜唷~
草莓香蕉鮮奶油鬆餅$85
底部的鬆餅在送上桌之前，服務人員已經用刀子貼心的切成四小塊，不用擔心吃得太狼狽。
儘管草莓季已經結束了，但草莓、香蕉、巧克力這幾個的組合搭配，總是讓人忍不住點來吃。
烈日鬆餅擺放一段時間後，依舊保持著最佳風味，完全不會因為碰到冰淇淋、水果而濕掉塌陷。
因為草莓並非盛產季節，難免有些微酸，但搭配奶油一併吃，其實也感受到不到什麼酸味！
鬆餅咬在口中外酥內軟的口感，介於餅乾和蛋糕之間的酥軟程度，
有別於一般鬆餅吃起來會乾澀膩口的窘境，這一盤列日鬆餅吃到最後，完全不會覺得有甜膩吃不下的感覺。
微風香草冰淇淋鬆餅$100
插著比利時國旗的鬆餅，感覺好像鬆餅界的兒童餐一般，看起來十分討喜可愛！
鮮奶油的球花包裹著正中間的香草冰淇淋，清爽鮮甜的冰淇淋，
當酥軟可口的鬆餅配上冰淇淋吃起來更是一絕，讓小良忍不住說要配上冰淇淋才是最美味的！
有圖有真相，看看這張照片，這可是鬆餅送上桌擺了至少有10分鐘，
外酥內軟的鬆餅體依舊維持剛烤好的狀態，這款列日鬆餅肯定是鬆餅界的新寵兒呀！
如果把雪鹽奶酪+抹茶的霜淇淋搭配鬆餅，這樣我會不會天天衝去光顧呀(驚)
在忙碌的午後時光，吃完了一盤鬆餅和一支霜淇淋，依舊不能少喝一杯飲品才算完美。
金桔檸檬汁$60
使用現點現榨的檸檬汁調配而成，喝起來可以感受到微酸微甜的水果風味，
有別於飲料店果糖調出來的甜味，這杯金桔檸檬枝喝起來很解渴、涮口。
紅茶拿鐵$50
喝起來可以感受到紅茶和牛奶混合在一起的層次口感，原本mao子小期待看的到拉花，
不過...天下的PAPA都是沒有拉花滴~OH~MR.PAPA的拿鐵是沒拉花滴(五音不全)ˊ^ˋ
在吃完鬆餅後，喝一杯熱熱的紅茶拿鐵真的超對味，香甜不膩口，有點像奶茶香味，讚啦！
【店家資訊】
MR.PAPA<永春店>
電話：02-27593568
地址 ：台北市信義區松山路467號,(捷運永春站4號出口步行約五分鐘 )
營業時間：星期一~日12:00-22:00
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