前陣子看到「羽茗創」在網路上所舉辦的彌月蛋糕試吃活動，讓貪吃的mao子也報名參加了，
但mao子壓根不知道彌月蛋糕的廬山真面目，所幸宅配大哥很快就將產品送了過來，讓mao子解開了疑惑，
喔~~原來是店家的招牌商品「戚風蛋糕+歐蕾醬」獨家吃法的糕點，咱們趕緊來嘗看看吧！
【羽茗創】是一家主打健康、輕食、養生的甜點工作室，坐落於新北市板橋地區，
店家融入輕擇天然、身心合一的養美精神，運用在與茶飲作結合的簡易糕點上，
並塑造出「淡妝濃抹」的概念，將低卡的蛋糕與歐蕾醬濃抹的吃法，引領時尚新口感。
看似平常的戚風蛋糕，在mao子的認知中大概就是像雞蛋糕、海綿蛋糕那些原味蛋糕，
帶有微微奶蛋香、不佐以任何內餡，看的到樸實，吃的到原味而討人歡喜，
實在很難想像這個普通的蛋糕竟然有人可以想到要用那麼高檔的果醬去塗抹，
而且是歐蕾醬，這~~會不會~~~太奢侈了呀！！！！！
話說N年前mao子根本不知道這種原味的蛋糕竟然還有"戚風蛋糕"這種專屬名號，
某次與朋友的下午茶聚會，無知的mao子看著店內的蛋糕櫃，喊出了「請給我一塊"威"風蛋糕」而打響名號，
被同學恥笑至今，每每想到都會在揶揄一番，簡直超級丟臉的壓>////////////<
但這次，這款戚風蛋糕真的不是浪得虛名，它的特殊吃法真的是夠"威風"的壓~~
一個巴掌的戚風蛋糕外觀烤得相當粗曠，沒有太過平滑而美麗的外觀，但一點也不影響mao子對它的喜愛，
體積大約是4.5吋的大小，和拜拜常見的素蛋糕體積差不多，只是價格卻差了十萬八千里XDD
一個素蛋糕大概40-50，這款多了歐蕾醬的戚風蛋糕要價220元，可是高貴很貴壓~~~
但看在它是使用義大利純橄欖油下去製作，講究物料品質，創造出低卡食蛋糕，偶爾吃或許還過得去！
店家使用了多款特殊口味的原料去製作歐蕾醬，帶出商品的價值、質感和與眾不同的特點，
除了mao子品嘗到的東方美人茶外，還有紅棗、枸杞、非洲香草、香蕉、藍莓等口味，別具特色。
一團黑麻麻的果醬不湊近一聞，很容易讓人誤會成巧克力醬或者芝麻醬，
但只要聞到香味立刻就可以分辨得出帶有美人茶的獨特香氣，小小一罐卻讓人捨不得大肆塗抹。
跟水果果醬的狀態不太一樣，沒有過度的濃稠，反倒帶有股微微濕潤的視覺感，
吃起來少了些甜膩感，卻又說不上溫和，倒是讓mao子感覺有種說不出的五味雜陳，究竟為何？
重來沒有用湯匙挖戚風蛋糕來吃過，但竟然要展現難得的豪邁吃法，這時候當然不能臨陣退縮，
就大口挖蛋糕，大口挖口醬來品嘗看看吧~
不用沾太多的歐蕾醬，搭配上原味的戚風蛋糕，吃起來不會有太重的負擔，
蓬鬆柔軟的戚風蛋糕口感極佳，吃完後配上盒內附贈的東方美人茶一飲，感覺十分雅緻。
因為mao子平常不習慣喝東方美人茶，對這款口味的歐蕾醬味道不太適應，如果是香草或許會習慣些，
但總而言之還是覺得這種吃法確實別具創意，歡迎大家來嘗鮮看看唷！
【店家資訊】
地址：220新北市板橋區信義路163巷1號3F
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