今年繼前陣子所收到的金格月餅禮盒，這是mao子今年所收到的第二盒月餅禮盒，
沒有太多華麗的包裝鋪陳，也不以過度新穎的口味來搶佔中秋月餅的廣大市場，
改以傳統、大眾化的月餅口味，吸引較為多數的一般消費者的購買族群，讓人嚐嚐記憶中的好滋味！
【吉米貝爾烘焙坊】是一家以網路起家的烘焙坊，憑藉著對幸福的堅持，繼而拓展出實體門市。
秉持對原料的堅持，講究高品質的製作過程與推陳出新的商品研發，得以在不景氣的市場中逆勢而生，
加上鄰近於桃園知名的巧克力共和國與八德埤塘生態園，如果想去參觀吉米貝爾還可以規劃一天的旅遊行程呢！
綜合禮盒$560
提供蛋黃酥、綠豆椪、玉露酥三種口味隨意做混搭，並不包含圖中試吃的金鑽起司餅唷！
mao子從小到大最喜愛的月餅就是蛋黃酥，整個難以忘懷它的美味，到底是為什麼呢？(搔頭)
今天各位想吃基本款的蛋黃酥、綠豆椪，還是摻了芋泥、降低甜膩感的玉露酥，
抑或是吉米貝爾自行創新研發帶有麻糬Q感與柚子絲的「金鑽起司餅」，請選擇？
蛋黃酥(12入)$560
猶如夜空中一抹皎潔的明月，鹹蛋黃與紅豆沙均勻分布其中，只可惜切的時候黏了一顆芝麻攪局。
外頭餅皮烤的香酥，內餡吃起來不會過於嫌膩，完全忘了中間包的是鹹蛋黃，
整塊蛋黃酥也不會有過度撲鼻的香料味，單純散發出餅皮的奶蛋香，就算要mao子連嗑兩顆都沒關係！
金鑽起司餅(12入)$580
有沒有搞錯，月餅裡面也可以摻麻糬，而且還加入的時節應景的柚子絲入線，實在有夠搞剛的！
餅皮外頭灑滿白芝麻，還以為是什麼傳統的烤餅，殊不知內餡大有文章，趕緊來嚐看看~
餅皮內餡包裹著麻糬、乳酪餡、柚子絲與鹹蛋黃，嘗起來有明顯的柚子絲氣味，
一時間讓mao子有股檸檬皮、柚子絲兩種味道傻傻分布清楚的錯覺感，反正就是那股皮味啦(哈)
因為有麻糬提升Q度與嚼勁，讓口感變得層次較多，可是柚子絲的口味太新穎，害mao子一時還不太習慣啦！
玉露酥(12入)$560
看起來像是包子、饅頭般，可愛又小巧的餅皮造型，酥不知內餡看起來美得讓人受不了，
比起蛋黃酥內裡的視覺感，mao子覺得這款玉露酥反倒更散發出中秋節夜空的景致，
鹹蛋黃猶如夜空中又大又圓的滿月，紫色星辰彷彿可以看到嫦娥奔月的情景，吃起來更別具韻味。
不同於紅豆沙的口感，芋泥餡的清淡雅致也很討人喜愛，不甜膩的口感，兩種口味mao子都很喜歡！
綠豆椪(12入)$560
吉米貝爾層層堆疊的月餅皮，可不是單純只有視覺美感，就連吃起來也可以感受到明顯的層次口感，
比起許多蛋糕店所推出的同種月餅，餅皮口感更討人喜歡，憑憑是傳統糕餅，手藝也是有所區別的。
綠豆沙的甜膩感可是比紅豆泥或芋泥餡更顯溫和，綿密細緻的內餡，吃起來很涮口，可說是大人小孩的最愛呀！
一旁的盒子底部還放了兩塊土鳳梨酥，月餅做得如此道地美味，土鳳梨酥是否也會令人驚艷？
店家一共推出「金鑽鳳梨酥」與「金鑽鳳凰酥」兩種系列，
前者就是所謂的土鳳梨入餡的口味，後者的鳳凰意味著結合了土鳳梨與鹹蛋黃的雙重內餡，
不過，mao子試吃的是金鑽鳳梨酥，此次無法與大家分享名稱聽起來跟看起來都比較厲害的鳳凰酥啦~
金鑽鳳梨酥(10入$420、12入$585)
餅皮做得較為厚實，相對壓縮了內餡的空間，以致外頭香酥的餅皮容易蓋過內餡的味道，
而內餡沒有太多的纖維口感與酸甜滋味，讓之前飽嚐多款鳳梨酥的mao子很容易忽略這種味道XD
再過幾天就是中秋節了，還沒有選好中秋月餅禮盒的朋友，可以參考吉米貝爾的中秋禮盒，一飽口福唷~
【店家資訊】
官網：http://www.jimmy-bear.com.tw/
訂購專線 電話：03-3732907
客服中心：03-3732907
《總店》：桃園縣八德市瑞源街8號
服務時間：10:00~21:00
《永豐店》：桃園縣八德市永豐路556號
服務時間：12:00~21:00
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