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宮崎駿的「龍貓」是一部大小朋友都喜歡的動畫影片,舉凡是主角皋月、小梅、龍貓巴士或小媒球,各個角色都深植人心。這部動畫自1988年推出以來,受歡迎的程度有增無減,更在臺灣的鄉鎮角落內出現了龍貓彩繪,造成一陣風潮。現在除了周邊商品琳瑯滿目,幸運的話還能在咖啡師的巧手下看到龍貓拉花,沒想到mao子這次竟然能嘗到龍貓的馬卡龍,真是太幸福了!

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「妮娜巧克力工坊」位在南投仁愛鄉,是由一位懷抱甜點夢的女孩所開創。在當地打造了一間如同童話故事般的可愛彩繪小屋,除了販售多款手工巧克力,還有開設體驗巧克力DIY課程,讓人可以品嘗到美味的甜點,還能一圓心中想當甜點師的童話夢。

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NINA巧克力禮盒共分成9入正方形禮盒$480(圖左咖啡色)和12入長方形禮盒$650,可以依據個人喜好挑選巧克力口味組裝。沒有過度的包裝,簡易的紙盒附上緞帶,可愛又適合送禮。

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盒子底部針對內容物做了簡易的標示,成分部分由於巧克力口味眾多,並未細細列出各個巧克力的製作成分,而以其他物料做概括,對於自行選購的朋友可透過官網對產品有清楚的了解,只是對於收禮的朋友則需抱持著打開健達出奇蛋的心態,品嘗後才能知道究竟吃到什麼口味的巧克力。

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盒子內附有小卡片,提供保存和品味方式,而此系列巧克力本身是走偏甜的系列,所以店家也溫馨提醒可以搭配黑咖啡或無糖茶類,才不會吃得膩口,也能凸顯巧克力的最佳風味。

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哇!當打開盒子的一剎那,瞬間擄獲少女們的心,如此繽紛、造型精緻的巧克力,讓人有點捨不得吃。

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店家在手工單品巧克力的選擇上,一共提供多達28種不同口味的品項,任君挑選。不論是喜歡有調酒的巧克力,還是水果巧克力都可以,但因為mao子本身不喜好調酒系列的巧克力,所以選擇為大家介紹的多數以不含酒類的巧克力為主。

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每一顆巧克力裏頭都包裹著各式各樣不同的驚喜,完全無法想像跳跳糖和巧克力也能擺在一塊。這顆巧克力名為「宇宙」,名稱取得真好,一口咬下品嘗到猶如彗星撞地球般,跳跳糖在嘴裡碰撞的感受,讓人彷彿感受到天體在宇宙間運行的意境。

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分上中下三排,由左而右依序介紹:

(上1)黑醋栗祕魯:外表猶如性感的紅唇,內裡包裹著黑醋栗泥,吃起來甜中帶酸。

(上2)玫瑰花:使用黑巧克力搭配上玫瑰露和覆盆子酒,散發出淡淡的花酒香氣。

(上3)宇宙:白巧克力內包裹著跳跳糖、棉花糖和草莓脆球,這大概是mao子吃過覺得童趣、富驚喜感的巧克力。

(中1)檸檬黑巧克力:黑巧克力內隱藏著檸檬汁,苦中帶酸甜,感覺有種大人歷經世事的FU。

(中2)覆盆子荔枝白巧克力:荔枝酒的甜香、覆盆子的酸,巧妙的搭配上白巧克力的甜。

(中3)百香果牛奶:巧克力上印有可愛的妮娜LOGO,莫非這是NINA的最愛,微微酸甜滋味。

(下1)草莓松露:這顆被mao爸吃掉,mao爸:「這顆吃起來酸甜酸甜、脆脆耶!」

(下2)芒果厄爾瓜多:黑巧克力的苦,遇上甜美的芒果,果然芒果配什麼都好吃。

(下3)草莓開心果:可愛的草莓造型,包著草莓泥,帶出酸酸的滋味。

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70%生巧克力16入$290

店家一共推出兩款不同濃度的生巧克力,分別是70%和85%。70%是屬於大眾比較能接受的味道,甜中帶有些許巧克力本身的苦味,吃起來不至於太過酸苦。

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盒子內附有簡易的塑膠叉子,方便即時食用。

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選用厄瓜多爾生巧克力,似乎是在國際間頗具盛名的巧克力豆,不過mao子對巧克力豆沒有過多的研究,全憑個人入口的感受作直觀的喜好反應,喜歡就喜歡,不會因為"頂級"就認為一定很好吃。

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每一塊生巧克力都十分紮實,紋理十分細密,就顏色而言,與mao子曾吃過的生巧克力無太大差異,但口味上則是迥然有別。

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此款生巧克力吃起來略顯粗獷大氣,不似少女般綿密入口即化,需要透過口中熱度加以融化,屬較為實在的口感。甜度適中,吃起來不至於膩口,酸度不會太過明顯,但相較於VALRHONA 70%巧克力而言,mao子覺得不論是CP質或者口感,厄瓜多爾生巧克力的味道略顯遜色。

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馬卡龍禮盒(六入)$350

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可愛的龍貓灰漆漆的顏色究竟是染色的?還是原料本身的顏色呢?嘿嘿嘿,其實這個灰色是芝麻呢!正統的馬卡統味道十分的甜,大概一小口就已經殺掉一票不敢吃太甜的民眾,除非是嗜甜一族,否則要吃一顆簡直折騰人呀!

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這款馬卡龍似乎有針對國人喜好的甜度做了調整,一口咬下芝麻的香氣瞬間化在嘴哩,腦袋中立刻浮現出「香甜而不膩,立刻吃兩粒」不論是可愛度或美味度,都深得mao子喜愛,就連mao哥看到也特別要我留一顆給他,龍貓果然是人見人愛。

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妮娜的特色商品還有很多,喜歡的朋友可以上官網查詢唷!

【店家資料】

官網:http://www.nina-choc.com/

客服專線:04-92802988

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

Mao子的不專業美食旅遊之分享

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