【第二顆鈕釦】原本是日本的一種文化,用第二顆鈕扣來表達自己的心意,
那是離心最近的距離,亦表示特殊的重要性;這正是【第二顆鈕釦】創立的理念來源,
透過挖掘台灣在地好手藝的師傅來研發特色美食,藉由像鈕釦一般環環相扣的概念,
希望將每個用心為料理付出的人,可以不斷地延續、蔓延開來,讓每個人都可以一同感受。
很開心mao子可以雀屏中選【第二顆鈕釦】果漾酥綜合禮盒的試吃機會,
這一袋粉紅色系的伴手禮盒,外頭的紙盒提袋一體成形,不僅是提袋,也是盒子的外包裝,
這樣獨特的設計mao子是第一次看到,相當地方便,而且也符合環保、不過度包裝的概念。
盒子的邊側印有食品的品項標示,各項成分標示一目了然,
mao子只拍這次體驗的果漾禮盒,包裝上還印有其他的食品標示,這裡就不一一細拍。
一卡開盒子不知道為何好像散發出一股可愛甜蜜的氛圍,mao子隱藏的少女心頓時跑了出來~
果漾酥綜合禮盒(原價$499,特價$399),
就算是特價,mao子還是覺得價格有點貴!!!
每一個餅乾採獨立的透明包裝,袋子上都有清楚標示有效日期,
mao子根據收到的日期推估,大概可以存放一個月至一個半月的保存期限。
為了增加餅乾的保存期限,包裝內有放入乾燥包,避免餅乾受到變質的情形。
口味包含:抹茶香柚酥 巧克力芒果酥 原味鳳梨酥 草莓藍莓酥
每一個果漾酥中間都有一個愛心圖案,整體造型跟第二顆鈕釦的LOGO簡直一模一樣!
每一塊果漾酥的重量、分量可是沉甸甸,完全沒有偷工減料,聽mao子娓娓道來~
果漾酥約有5-6公分的直徑大小,高度約有1-1.5公分的厚度,塞滿滿的果餡,
每一塊拿起來都是頗有重量,mao子為了試吃每一種口味,就把這四個糕點當了一餐,超撐的!
抹茶香柚酥
你看看這個果漾酥的造型,是不是跟後面的鈕釦圖案長得很像,
就連縫線的部分也一一刻畫在糕點上,看的出來製作十分用心。
咬一口可以感受到外層紮實的糕餅皮,配上內部用香柚製作果餡,
散發著香醇的抹茶清香,濃郁的抹茶沒有過重的苦味,Q軟內餡帶點水果甜味,
而香柚味可能被抹茶味壓過,mao子吃起來反倒感覺不太出來。
草莓藍莓酥
咬一口,mao子便馬上感受到濃郁的草莓氣味,甜滋滋的感受跟粉紅色的包裝簡直絕配。
當草莓遇上藍莓,想像中應該會覺得很酸,但事實上完全不會太酸,
草莓的香氣帶有酸甜,吃起來味道偏甜;藍莓果餡帶點微酸的口感,平易近人,
這兩種味道的搭配具有層次口感,兩個味道自成一格,但又不會覺得衝突或者對立,相當適合!
原味鳳梨酥
做成鈕釦形狀的鳳梨酥,你應該沒看過了吧!!!
使用鳳梨取代冬瓜製作,是現在最熱門的土鳳梨酥的做法,
口味上不會咬到過於粗糙的植物纖維,反倒偏向果醬般的內餡口感,
酸甜適中的口味,口感上有別於正統土鳳梨酥香酥,果漾酥的餅皮較為偏軟。
巧克力芒果酥
聽過巧克力配上香蕉製作的甜點,但巧克力配芒果的組合算是頭一遭!
外頭的巧克力餅皮並沒有如同它的顏色般過於死甜,甜味不重,
反倒是內部的芒果餡香當地搶味,不僅在香氣和甜度上都搶盡風頭,
說不上絕配,但也不難吃,就是有種五味雜陳,但又會讓人想多咬兩口,好抽象壓!
【店家資訊】
商品網址:http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p007519863246
- Sep 10 Mon 2012 01:13
【第二顆鈕釦試吃】這不是鳳梨酥!這是像鈕釦的「果漾酥」綜合禮盒
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