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繼上次mao子用回饋金換了川布集團的超人氣伴手禮餅乾「可蕾朵夾心」之後,

看到推出這款網友大為推薦的special口感的沙其瑪,讓本身就愛吃沙其瑪的mao子極為心動,

而且只要花59元就可以兌換價值162元的商品,看看帳戶裡的餘額coco還有剩就立刻買下來啦!

 

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【多麥綠烘焙美食】的黃金"烤"沙其瑪是店家的獨門招牌商品,

從推出到現在已經受到不少網友的一致好評,沒吃過的mao子真是井底之蛙,有眼不識泰山。

某次製作泡芙延伸出來的創意靈感,經過店家巧思摒棄傳統油炸的製作手法,

製作過程使用牛奶來取代水,並使用法國烤餅油來烤製沙其瑪,營造出不同以往的新口感。

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店家所推出的黃金沙其瑪伴手禮的禮盒共分為六入和十二入兩種款式,

本次mao子吃到的是以手繪風格繪製而成房屋形狀的手提紙盒,不同一般標準式的禮盒包裝,

讓沙其瑪跳脫傳統設計框架,呈現出精緻可愛的風格,拿來做擺飾也很討人喜歡。

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黃金沙其瑪(6入)$162元

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店家目前推出三種口味包括:手工黑糖、咖啡檸檬、原味楓糖

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每一塊沙其瑪因未使用的原料不同,所以烤出來的顏色會有所差異,

用透明包裝紙做包裝,並在上面使用貼紙做口味上的標示,整個質感看起來感覺閃閃動人又可口。

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每一塊沙其瑪的size約為9.5X6X5的長方體大小

跟mao子平常所吃大規格量販包的沙其瑪相比較,高度明顯高了約1.5公分,重量也比較沉一點。

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原味楓糖口味

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楓糖口味顏色較為金黃,稱為黃金沙其瑪一點也不為過,看起來就很討喜人喜歡。

沙其馬本身散發著淡淡的楓糖香氣,甜度比起之前mao子吃過的加拿大楓糖餅乾而言甜度低很多,

這個口味即使吃了一整個下肚,完全不會讓人忍不住想趕快喝水解膩,甜度恰到好處。

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經過烤過得沙其馬咬起來特別的酥脆,咬起來咖滋咖滋作響,每一個部分都均勻裹附滿滿的楓糖,

感覺很像mao子過年常會吃到的粉紅和黃色的長條型餅乾,當然硬度沒有到那麼硬就是了XD

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手工黑糖口味

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雖說是黑糖口味卻完全聞不到黑糖的香氣,mao子以為黑糖做成的商品都會友那股專屬味道,

不過這個沙其馬似乎是在顏色上較可以明顯感受到黑糖的存在,口味上完全吃不太吃來,

配上店家灑上的不會太酸太甜的葡萄乾,mao子覺得吃起來比較偏向原味的沙其馬氣味。

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咖啡檸檬口味

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咖啡跟檸檬竟然可以搭在一起,這......這會不會太妙了呀!!!

咖啡跟檸檬搭在一起的香氣完全不反感,湊近一聞會先感受到咖啡香氣隨後伴隨著淡淡檸檬香,

吃起來不吃怎麼的一瞬間感覺好像咖啡口味的孔雀捲心酥!?味道至三種口味裡面最鮮明的一款。

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香味比較:咖啡檸檬>楓糖>黑糖

甜度比較:咖啡檸檬>楓糖=黑糖

新奇比較:咖啡檸檬>楓糖=黑糖

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綜合比較:

沙其瑪的份量十分紮實,其實吃一塊就會有些許飽足感,mao子只試吃了一塊半就有點小撐!

每一塊得酥脆程度和烤的火熟拿捏得剛剛好,吃起來不會有焦苦味或者乾硬,

雖然整塊沙其馬都裹附了略有厚度的糖,吃起來卻絲毫不會黏牙、膩口,香酥脆得讓人齒頰留香。


【店家資訊】

官方粉絲團:多麥綠烘焙美食

*民生總店
電話:(08)7210425
地址:屏東市民生東路18號(屏東商技斜對面)
 
*中正分店
電話:(08)7380718~9
地址:屏東市中正路315號(上海銀行斜對面)
 
*廣東分店
電話:(08)7220757~8
地址:屏東市廣東路166號(鄰近陸興中學)

 臉書:Mao子的不專業美食旅遊之分享

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