「咕咕霍夫」是一家發跡於台中地區的蛋糕烘焙坊,
自1997年創立第一家門市起,秉持著希望透過糕點帶給人們幸福的使命感,
不斷推陳出新研發獨具一格的特色產品,一步一腳印的奠定基礎,
陸續在十年間拓展門市據點和購物網站,讓更多民眾得以品嘗到美食。
咕咕霍夫的產品涉及西點蛋糕、鳳梨酥、牛軋糖、伴手禮應有盡有,
儘管已經透過網路拓展出遠近馳名的好人氣,依舊不改勇於創新的態度,
不僅推出多款產品備受得獎肯定,更研發出號稱黃金比例的「南瓜蛋糕」,
看著網站上黃澄澄、金黃耀眼的蛋糕,光看照片都令人垂涎欲滴呀!
畢竟是在台中起家,所以門市據點仍多選在台中設點,
外縣市的朋友可以透過網路宅配選購商品,也還算方便。
畢竟好吃的東西,就算要費盡千辛萬苦都還是會有人願意想盡辦法去購買,
因此店家設在哪根本不重要,可見想吃東西的意念有多強XD
咕咕霍夫的包裝盒選用少女們最喜歡的Tiffany藍色系,看起來非常討喜。
再擺入橢圓型小巧好入口的起司蛋糕,瞬間視覺感大幅提升。
鮮奶乳酪蛋糕(12入)$330
顛覆以往採圓形或一體成形需要切割的規格,
一人式的橢圓形設計,符合口徑的大小,拿起來輕巧不沾手,入口合宜。
巧克力乳酪上層採用香濃、不會太過甜膩的巧克力,搭配上底部蓬鬆的蛋糕,
吃起來帶有點冰淇淋奶霜般的絲滑口感,搭配上輕乳酪的口感,鬆軟中帶有點綿密。
鮮奶乳酪蛋糕帶有香醇鮮奶的好滋味,淡淡清香又不譁眾取寵,
起士味和奶味調配的溫和而不會過重,綿綿鬆鬆的觸感,入口即化,
感覺就像是在嘴裡有雲朵般鬆鬆軟軟,讓mao子忍不住翹起小拇指說太好吃了吧!
朝顏南瓜蛋糕禮盒(6入)$210
看到這款金黃色澤的圓形糕點,通常第一時間會讓人聯想到地瓜吧!
不過這可不是地瓜,而是富有高度營養價值的南瓜~~~
看到這想必有一半的人怯步了,畢竟南瓜也排得上許多人討厭蔬菜的前10名呢!
不過幸虧mao子非常喜愛吃南瓜,所以能吃到這個口味的糕點可是覺得非常新鮮。
湊進鼻子一聞,其實聞不太到南瓜的氣味,
因為南瓜本來味道就不重,加入餡料內調味更是會削減它的原始氣味,
如果味道很濃很重,這才要懷疑是不是使用大量的人工香料吧XD
看起來鬆軟的金黃色蛋糕,搭配上底部的OREO餅乾,看起來不起眼卻很亮眼!
原來秘密藏在內部的餡料中,外頭使用南瓜製作而成的蛋糕體,
裹覆著內部綿密紮實的南瓜餡,讓人每一口都可以品嘗到南瓜的好滋味,
配上底部微微濕軟、不會過於酥脆的巧克力餅,微微清香、略帶南瓜甜味的口感,
讓人吃起來有顛覆以往糕點就是要香甜的刻板印象,這個南瓜蛋糕走清爽路線!
咕咕霍夫牛軋糖手提禮盒(250g)$175
牛軋糖在口味和口感上,各家皆有不同的特色,
咕咕霍夫的牛軋糖最大的特色莫過於帶有濃醇香的鮮奶氣味,
伴隨著入口時偏硬,但在口腔內隨著時間逐漸軟化,耐嚼卻不黏牙的口感,
吃完後令mao子對那個齒頰留香的濃郁奶香味印象深刻,忍不住一顆接一顆的吃。
【店家資訊】
官網:咕咕霍夫
臉書:咕咕霍夫
電話:04-23124798