今天mao子要去體驗的是位在新店大坪林捷運站附近的盛饌牛排店,
挑戰店內最大份量的30盎司厚牛排~~~
一進到店內就可以感受到濃濃的聖誕節風格
店內非常寬敞明亮,非常適合聚餐聊天~~
特別是上方那些白色的紙製品設計,
店裡員工說明是請工藝老師與學生純手工做的,真的非常漂亮~
不僅店裡設計很講究,連椅子在還擺上枕頭,整個是讓客人可以舒適地享用用餐過程,
白色跟綠色的搭配~~再加點紅色就彷彿在過聖誕節了
首先,品嘗的第一道料理是螺旋酥皮濃湯
上方的酥皮相當脆,可以一圈一圈的撥下來吃,非常的特別。
當上方酥脆的部分吃完後,下面的部分就可以放到湯裡面一起喝,別有一番風味
濃湯的部分味道相當濃郁,配上上面的酥皮,mao子覺得是喝過最好喝的酥皮濃湯了~
酥皮的口感比起一般的酥皮大大的獲勝
這個是店員提供可以用來配生菜食用的東西,mao子沒吃到生菜沙拉,所以,這個僅供觀賞
沙拉吧區相當的大,前方是烤土司的地方,
只要塗好醬料將吐司放進機器裡,就可以等候吐司烤完等機器把土司送出來了~~
mao子哥塗了香蒜口味的法式烤土司,非常香脆,
如果冷掉,就會軟掉,烤土司要熱熱吃最好吃
這裡提供相當多地牛排醬和生菜醬料,讓大家可以針對自己的喜好選擇各式各樣的調味醬
mao子看到這個一直很好奇這是什麼東西?????
詢問過店員後知道,
原來這是可以用來烤土司或者搭配生菜沙拉用的義大利乳酪之王-帕瑪吉安諾乳酪!!!!
一整顆巨大的乳酪,真的是非常香
非常新鮮的沙拉吧區,提供新鮮的蔬果和水果可以挑,上面還不乏有好幾種甜點可以選擇
水果優格用杯子裝,做得非常精緻~口味上也還不錯~
多種口味的布丁,盛傳的甜點算是走比較精緻化的路線,不是一般樣式的小餅乾。
主餐來了!!!!!!!!!!!!!!
真的是非常大的30盎司厚牛排,mao子第一次看過這麼大的鐵盤,
送上來還噗哧噗哧的冒著大大的白煙~~烤得非常大聲
圖片這塊肉是上面那張照片右邊的部位,也是肉筋偏多mao子不喜歡的部位
因為肉筋真的完全嚼不爛好傷腦筋...
店員後來有針對我們的意見做出回覆
原來這塊牛肉是由三個部位的牛肉所組成,其中有一個部位本身的牛筋偏多,
基本上可因應客人的需要,告知主廚做斷牛筋的動作,就可以避免這個情況了
另外兩個部位的牛肉口感上就比較好吃了,
不過,可能因為必須考量牛肉的部位選取較大的部位,肉質比起一般小部位牛肉,
整體度來說,mao子個人是覺得味道就是少了點精緻的美味度
這罐是添加在牛肉上的玫瑰鹽,在原味的牛排上灑一點,味道確實不同於牛肉醬,提香好吃
店內有提供杜老爺的冰淇淋,還有自助式的香草霜淇淋~~
這是一台會自己旋轉的霜淇淋機器,把杯子放在下面,手可以不用跟著轉啦
這滿滿一杯的香草霜淇淋真的非常好吃,媲美知名連鎖店的奶昔
儘管高熱量,mao子還是整杯都嗑掉了>///<
如果想在霜淇淋上面加點甜點點綴,
店裡有提供一些糖果和巧克力醬,都可以淋在霜淇淋上一起吃
當然不乏飲料機,不過最特別的是竟然有水果醋的飲料機!!!!!!!!!!!!!!!!
還有很多的果汁飲料機,飲品真的提供非常多的選擇
熟食的部分有提供藥膳雞湯和季節鮮食蔬~
最後,電源有提供薄荷糖,讓客人吃完食物後可以保持口腔清潔,香香的離開~
店哩,每周一至五還有提供駐唱歌手,據說是一名剛剛通過電視比賽選拔的素人呢~~
這是店內的點餐MENU~~價位都是260元起跳,到899元的價位,可以有相當多的選擇~
喜歡的朋友可以找機會去嚐看看~~~
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