【蘑菇森林義大利麵坊】
位在中山捷運站地下街R4出口步行1分鐘，靠近當代藝術館的旁邊。
2012年6月中開幕至今，在網路上也累積不少的好評，還登上日本相關旅遊飲食雜誌的報導。
店家以可愛的蘑菇女孩造型作為代表性LOGO，
搭配上純白色的粉刷，木頭色的大門，綠意盎然的簡單配色，營造出田園般的童話風格，
彷彿一推開門就會進入神秘的童話世界國度~開啟神秘之旅！
老闆秉持「平價奢華」與「最高價值」的理念，延攬五星級飯店的主廚，
從設計到烹調的每一個環節，強調以五星級的高標準下去處理，
透過一道道的特色料理和餐點，力求提供顧客物超所值的優質餐點。
吧檯區使用木頭色塊的拼接裝潢，是店員用來調味飲品的工作檯，
後頭上方的小黑板寫上店內販售的各式飲品，整體風格偏中性又不失可愛。
店內採用木頭色和白色的座椅，搭配上白色的磚瓦和簡單的擺飾，營造出簡約的田園風~
mao子個人還蠻喜歡店裡的裝潢設計，明亮寬敞的感受，坐在裡面用餐會不自覺地令人放鬆。
店內提供兩人座位和四人座位為主，空間寬敞不會太過於擁擠。
因為mao子剛開店就過去，所以還沒有其他客人，
可是一到用餐時間，不斷地湧現出人潮，攜家帶眷，還有人特別訂位壓！！
你一定想不到這個可愛的童話風格設計全出自老闆的構思，而且他可是一個堂堂的男子漢唷~
如果下面鋪上油綠的人造草皮，放上幾瓶葡萄酒，mao子還以為是到了義大利的托斯卡尼呢！
店內掛上老闆親手繪製的蘑菇女孩的插畫，
簡單的擺設，將美式鄉村裝潢搬進了餐廳裡面來。
師傅們處理餐點的地方，採用透明開放式的玻璃，
可以直接看到他們正在專注的烹調料理，看的出來廚房也是打掃的相當乾淨呢！
店內的菜單、餐盤、服務人員的制服，都可以看到蘑菇女孩的身影唷~
隨著季節的變化，主廚也會推出不同的時節料理，讓客人可以嘗到不同的新產品，
而現在季節限定主打的料理是「墨西哥雞肉餅」$180
奶油醬義大利麵系列的餐點和價格
所有餐點均可以加90元升級成套餐(附麵包、沙拉、湯、飲料)
焗烤系列和燉飯系列的餐點和價格
茄汁醬系列的餐點和價格
青醬系列的餐點和價格
各式冷熱飲品
生菜沙拉
使用新鮮生菜、甘藍菜、小黃瓜、甜椒，加入沙拉醬，
可以嘗到新鮮蔬菜清脆、清甜的味道，讓挑菜吃的mao子跟YL忍不住吃光光了~
麵包
他們的麵包口感不太一樣，咬下去每一口都會咖滋咖滋作響，
麵包外皮烤得金黃酥脆，塗抹上香蒜醬，酥脆的讓人忍不住發出驚嘆『超好吃的！』
南瓜濃湯
mao子很開心越來越多店家選用南瓜濃湯取代玉米濃湯，
南瓜本身帶有相當多的營養成分，但卻是不少年輕人的拒絕往來戶，
煮成濃湯的南瓜濃湯其實喝起來跟玉米濃湯口感差不多~
湯裡沒有加其他餡料搶味，更能凸顯南瓜本身的美味，讓湯喝起來不膩口。
店裡的南瓜濃湯味道調得比較稠，可不是稀稀水水的味道，香甜濃稠味道很讚！
奶油培根蘑菇麵佐畢卡達豬排$290
使用奶油白醬料理而成的義大利麵，加入青花椰菜、培根、蕈類作料，
濃郁的奶油醬味，不論聞起來或吃起來，線條和配料都煮的很入味，可不是馬虎處理，
mao子覺得跟同價位的義大利麵作比較，蘑菇森林的義大利麵味道相當的誘人！
上面使用類似於炸豬排的料理手法，豬排咬起來外酥內軟，
外頭撒上淡淡的芝士粉，好像在吃起士豬排，]
再沾點奶油白醬，香、脆、軟一應俱全，看起來普通，吃起來一點都不普通。
威尼斯茄汁墨魚麵$280
上頭擺放上一整隻墨魚，端上桌來可說是氣勢磅礡，高的像一座小山丘一樣！！！
之前mao子一直不敢嘗試墨魚麵，就是怕吃的嘴巴黑漆漆嚇壞路人，
可是這家店的墨魚麵使用茄汁醬取代墨魚汁黑乎乎的醬，讓mao子決定來嘗試看看。
最上層的就是墨魚頭的部分，光是吃這隻墨魚就很有份量，墨魚新鮮帶有彈性和嚼勁。
下面的茄汁墨魚麵，麵條Q彈帶勁，茄汁本身不會過酸到讓人難以下嚥，
搭配上蔬菜和蕈類，調味恰到好處，
不同於很多茄醬麵的酸味很不討喜，這款墨魚麵讓mao子對於茄汁醬義大利麵的想法略為改觀。
墨魚麵均勻地與茄汁醬融合，味道完全不衝突，好吃到一口接一口停不下來，I like it！
最後的伯爵奶茶，淡淡的伯爵香氣，喝完後肚子整個撐到不行壓！(滿臉幸福樣)
現在到店家用餐打卡或按讚就送野莓奶酪~
最後，感謝今天老闆和店員的貼心招待，
服務人員貼心地為每一位顧客服務，親切熱情的服務讓人揪感心，
下次有機會到中山商圈吃義大利麵，mao子一定要再訪！
【店家資訊】
地址：台北市大同區長安西路33號(中山地下街R4出口步行約1分鐘)
電話：02-2550-9092
營業時間：週一至週日11:00~14:00 ，17:00~22:00
官方網站：蘑菇森林義大利麵坊
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