lulumao出發找神奇豌豆

【元記老麵包子饅頭】源自在眷村長大的店長阿元，對於奶奶精湛的料理手藝的思念，

不僅工作上選擇了餐飲行業作為本業，為了找回那股童年時嚐到的美味，

他花了半年走遍各個角落，嘗遍台灣各地的包子饅頭，終於找到一位製作老麵饅頭的老師傅。

原來懷念的味道就是不添加人工香料和速成酵母粉所製作出來的老麵饅頭。

元記堅持使用天然發酵的老麵，在健康、口感上都設想周到，希望帶給顧客吃得安心的好味道。

【一畝田烘焙坊】位在高雄市後庄車站附近，由一對熱愛西點的烘焙師傅夫妻檔所創立，

起初是為了自己有過敏體質的小孩的健康著想，堅持健康、天然的理念，

也是這種愛屋及烏的想法，希望能把健康元素的糕點也分享給顧客。

秉持「天然就是美味」的宗旨，絕以不使用化學原料、防腐劑、色素等加工原料，

強調以手工製作與層層把關，希望帶給顧客最好、最健康的美味糕點。

【薄多義Bite 2 Eat】位在捷運中山站的巷弄間，周邊建築散發出濃厚藝術氣息，

沿途每一家小店的裝飾獨具一格，讓mao子的逛街慾望瞬間大開，每一家店都想跑進去湊湊熱鬧。

其實捷運中山站周邊並不算是mao子常出沒活動範圍，來這裡往往是為了逛逛百貨公司，

今天也是因為要替阿柚慶生，所以才有機會來到這家已經在網路上名氣頗高的薄多義。

熱門時段要訂位才不會等候太久，我們決定抱持著平日時段不會有太多人的勇氣去衝看看XD

美濃區農會為發展美濃地區的稻米文化，與當地農業局合作，申請稻米品種的技術授權，

經過改良研發的稻米技術，創造出一個富含美濃文化的新米品種與品牌「高雄147」。

【百福堂餅舖】是一家位於台北市內湖區的新式餅舖，專門經營糕餅的網路商城，

透過對於投入糕餅的濃烈熱情與態度，嚴選天然食材、手工製作的方式，

堅持選用料好實在的原料，傳遞可以吃得健康和美味的糕餅給顧客，

希望不論國內外的顧客，都能夠感受到台灣的人情味，將好味道不斷地傳承開來。

【漁藏海鮮料理】位在仁愛圓環附近的巷弄間，交通上算是相當地方便。

店長每日親自到基隆漁市去挑選新鮮的漁獲回來入菜，精準掌握對漁獲的新鮮控管，

力求提供顧客最新鮮的漁獲料理，每天都會挑選不同的鮮魚，可以提供充足的貨源，

不僅可以隨著季節更替，也更增添魚獲的多樣性，可以提供饕客更多食材上的選擇。

【湯本烘焙坊】位在台中市東興路三段，是一家同時經營店面與網路購物的麵包專賣店，

由第二代的湯老闆想延續從事烘焙父親的開店夢想而創立，

堅持健康新鮮食材、用心手工製作美味的理念，研發出四、五十種的麵包，數十種的蛋糕，

提供消費者能夠吃到「健康」與「美味」同時兼顧的優質糕點！

因為店家宅配過程記錯商品，導致mao子有機會可以多品嘗到天然花粉麵包覺得非常幸福，

因為當時看到說只有自行到店取貨才有花粉麵包，看著照片直流口水，覺得可惜呢！

【SmiLe司麥爾手工鮮奶酪】位在彰化縣鹿港鎮，

創立至今有五年之久，憑藉著對食物品質和健康美味的理念堅持，

不僅獲選彰化地區的十大伴手禮，更在網路上累積不少好人氣。

雖然此次體驗必須負擔運費150元，但憑藉著大家口耳相傳的好口碑，mao子決定去嘗鮮看看~

【俏江南】坐落於台北信義區ATT 4 FUN的六樓，主打川菜料理為主的餐廳，

Mao子對於【俏江南】最早的認識莫過於來自新聞媒體的報導，

在引進台灣時受到各大媒體的廣泛報導，【俏江南】是大S的婆婆張蘭所經營的旗下餐廳，

因此，便對這家餐廳有所耳聞，不過始終知其名，而不知其味壓！

這次有機會獲得這個體驗機會，讓mao子非常雀躍，

自從上次吃過一次川菜料理挑戰味蕾極限後，便對川菜料理念念不忘，

趁此機會來享受一下在大陸頗負盛名的【俏江南】。

【第二顆鈕釦】原本是日本的一種文化，用第二顆鈕扣來表達自己的心意，

那是離心最近的距離，亦表示特殊的重要性；這正是【第二顆鈕釦】創立的理念來源，

透過挖掘台灣在地好手藝的師傅來研發特色美食，藉由像鈕釦一般環環相扣的概念，

希望將每個用心為料理付出的人，可以不斷地延續、蔓延開來，讓每個人都可以一同感受。